Se vår film där Sportfiskarnas Anders Lundin och musikern Magnus Carlson från Weeping Willows tipsar om god och hållbar fisk till julbordet.
Larmen avlöser varandra och debatten går hög om olika fiskars vara eller icke vara på julbordet. Problemen med norskodlad lax är väl kända, och WWF avråder nu även från svenskodlad regnbåge. Samtidigt är vildlaxens situation dyster och även sill och öring klassas som ”nära hotade” av SLU. Landsbygdsminister Peter Kullgren har fått massiv kritik för sin tondöva uppmaning att välja den utrotningshotade ålen(!) till jul.
Men visst finns det goda alternativ som man också kan äta med gott samvete i jul. Varför inte testa att grava din egenfångade abborre till exempel?
Som sportfiskare har du möjlighet att välja att fånga och äta fisk från hållbara bestånd och att inte ta mer fisk än du behöver.
I filmen lär Anders och Magnus du dig hur du gör den perfekta gravade abborren.