Öring (Salmo trutta)
Öringen är en av Sveriges mest spridda och anpassningsbara fiskarter. Den finns både som havsöring, insjööring och bäcköring – men det är i grunden samma art. Öringen lever ofta kust- och strandnära och är känd för sina vackra prickar och sin kampvilja.
Den påminner om laxen till utseendet, men skiljer sig genom fler prickar – även under sidolinjen – annan form på stjärten och bredare stjärtspole. Mindre bestånd i näringsfattiga vattendrag ger småväxta individer – medan de som lever i havet eller stora sjöar kan växa sig riktigt stora.
Visste du att…?
- Öringen är Jämtlands landskapsfisk.
- Den kan bilda hybrider med lax, kallade laxingar, som är sterila.
- Öringen återvänder ofta årligen till samma lekområde, till skillnad från laxen som ofta dör efter leken.
Fakta om öring
Kännetecken
Silverblank i havet/sjöar, mörkare och guldfärgad i strömmande vatten. Svarta och röda prickar, även under sidolinjen. Bred stjärtspole och rak stjärtfenekant.
Utbredning
Nästan hela Sverige. I sötvatten, bräckvatten och längs kusterna.
Levnadsmiljö
Strandnära hav, sjöar, åar och bäckar. Klarar både små fjällbäckar och stora vatten.
Föda
Insekter, kräftdjur, småfisk, strömming, tobis, spigg och andra smådjur.
Lek
Leker i oktober–januari i strömmande vattendrag. Honan lägger ägg i flera grusgropar.
Livslängd
Upp till 15 år i rätt miljö.
Maxstorlek
Upp till 110 centimeter och över 20 kilogram.
Beståndsstatus
Inte hotad som art, men många bestånd pressade av vandringshinder, miljöförändringar och utsättningar.
Du hittar mer fakta om öring på Artdatabanken.
Fiske
Öringen kan spinnfiskas med skeddrag, spinnare, wobblers eller jiggar, samt med flugfiske med torrflugor eller streamers. På större vatten används ibland trolling, och i strömmande vatten fungerar även mete med mask. På vintern kan den fångas vid pimpelfiske, särskilt i fjällsjöar.
Öringen bjuder ofta på en rejäl kamp när den hugger, men tänk på att de största individerna är extra viktiga för att hålla beståndet starkt. Därför väljer många sportfiskare att tillämpa Catch & Release – särskilt på stora, lekfärdiga fiskar.
Kom också ihåg att alltid kolla vilka regler som gäller för minimimått, fredningstider och hur många fiskar du får ta upp just där du fiskar – det gynnar både fisket och framtida bestånd.
Svenska sportfiskerekord på artens två olika former:
Havsöring: 15 260 kg fångad av Lennart Westerlund i Emån 1993-09-16.
Insjööring: 17,000 kg, 105 cm fångad av Kurt Stenlund i Storsjön, Gällivare, 1991-10-16.