Ut och fiska i påsk!
På västkusten kan man fånga piggvarar stora som dasslock! / Foto: Bengt Olsson Hela Sverige bjuder på fantastiska fiskemöjligheter under påskhelgen. Från pimpelfiske efter röding i norr till hett havsöringfiske, piggvar och gäddspinn i söder. Och allt däremellan.
Påsköring
Efter 1 april är det tillåtet att fiska havsöring längs alla landets kuster och påsken är en mycket bra fisketid då vattentemperaturen i havet ligger runt öringens trivseltemperatur. Läs en färsk fiskerapport från västkusten här.
I kommande nummer av Svenskt Fiske som utkommer runt 20 april tipsar vi om var man hittar öringen på västkusten. Det generella tipset är att fiska grunt i början av säsongen, så det gäller att använda beten och flugor som passar för grunt vatten. Ett annat tips för alla kuststräckor är att ta in betet oregelbundet för att väcka öringens huggreflex. Om man fiskar fluga får man variera intagningen och om man spinnfiskar får man göra så kallade spinnstopp.
Havsöringen fiskas med olika långsmala skeddrag eller med flugor som imiterar räkor, borstmask eller småfisk. Havsöringen gillar omväxlande bottnar med stenar, sand, tång och gärna strömdrag i vattnet. Sydlig vind som blåser in mot land och för med sig varmt ytvatten ökar ofta fångstchanserna under våren.
Havsöringen är en snabb och stark fisk så fiskeutrustningen måste vara i gott skick för att man ska kunna landa en silverblank öring på något kilo. Fisket kan vara krävande då det kan gå lång tid mellan huggen, samtidigt måste man vara ständigt koncentrerad för att kroka fisken då det väl hugger.
Gädda
På många ställen i landet kan man ha ett bra vårfiske efter gädda med olika metoder som spinn, mete och även fluga. Det är nu som man kan fånga de tyngsta gäddorna.
Men det man får tänka på är att dessa fiskar snart ska leka. Så återutsätt de stora fiskarna så försiktigt som möjligt och undvik att störa lekande fisk. Att respektera fredningsområden är naturligtvis även självklart.
Tips på beten:
Stora lätt viktade jiggar och långsamt sjunkande drag och vobbler är ofta bra betesval. I det kalla vattnet får det inte gå för fort för gäddan. Långsam hemtagning och spinnstop kan trigga en köldstel krokodil!
Läs mer i Svenskt Fiske: I nummer 1 av Svenskt Fiske på sidan 30–32 finns tips från Victor Sandberg på hur man kan trollingfiska efter gädda tidigt på säsongen och i kommande nummer 2 tipsar Nicka Hellenberg om fem bra beten för spinnfiske efter gädda tidigt på säsongen. Har du inte kvar äldre nummer av tidningen? På sidan Medlemsexklusivt kan du logga in och läsa äldre nummer av Svenskt Fiske digitalt.
Abborre på jigg
Under tidig vår då vattnet fortfarande är kallt är abborrarna ofta väldigt tröga. Ofta står de parkerade vid botten och måste trugas lite extra för att nappa. Olika former av långsamt, bottennära jiggfiske brukar då ge bäst resultat. Så kallad ned-rig är en effektiv metod. En ned-jigg flyter och om man kombinerar den med en platt ned-skalle så får man ett bete som står på skallen på botten och svajar förföriskt.
Ett tips är att låta ned-jiggen stå stilla på botten på samma ställe. Abborren plockar ofta upp ett stillastående bete och ibland är det en lång paus som krävs för att trigga fisken. Även vanliga shadjiggar funkar såklart, men sakta ner hemtagningen ordentligt och fiska bottennära.
Havsfiske i Öresund och på Västkusten
I det trålningsfria och artrika Öresund kan man under våren fiska bland annat plattfisk, sill och havsöring. (torsken är numera fredad) I april drar plattfiskmetet i gång på allvar och kan ge bra fångster av bland annat den vackra och välsmakande rödspättan. Längre fram i vår kommer näbbgäddan och även makrill in i sundet. Ett säkert fisketips är att åka ut med en turbåt. Det är både roligt och lärorikt då turbåtsskepparna är riktiga fiskeproffs. Se nedan för några tips på turbåtar i Öresund:
Helsingsborgsbåtarna
Rååbåtarna
Landskronabåtarna
Malmö/Limhamn
Kika efter piggvar
Även längre upp på Västkusten är havsfisket i gång med bland annat ett mycket spännande kikfiske efter piggvar på grunt vatten. Fisket går till så att man med vattenkikare spanar av grundområden för att lokalisera piggvararna som man sedan kikpimplar på med jigg. Fisket är oerhört pulshöjande då den orörliga piggvaren plötsligt exploderar och slukar jiggen! Detta fiske bedrivs bäst från en mindre båt.
Men man kan även fiska i mörkret efter plattfisk. Det går till så att man vadar på grunt vatten och lyser med pannlampa och spanar efter olika plattfiskar som ligger gömda på botten. När man hittar en plattfisk placerar man agnet, exempelvis borstmask eller en bit räka, framför fiskens mun. I de flesta fall kan fisken inte motstå denna lockelse utan nappar på godsaken.
Vårmetet drar i gång
För den som gillar att meta finns en rad olika arter att satsa på. Idmete är en klassiker under tidig vår, men framemot maj kan man även fånga exempelvis vimma, faren, ruda och karp. Och på ostkusten kan man fånga sik på bottenmete med mask i grunda vikar med sand-eller grusbotten. April är en riktigt bra månad för sikmete.
Isfiske i norr
Det är fortfarande fullt möjligt att isfiska på säker is på vissa vatten i norra delen av landet. Nu kan det bli väldigt god utdelning då den ökande ljusinstrålning under isen aktiverar fisken och ökar deras jaktlust. Abborre, harr, sik och öring är arter som kan nappa bra om man kommer ut på säker is.
Röding på isen
Runt påsk har man ofta det bästa pimpelfisket på många sjöar i norra Norrlands inland. Många isfiskar efter röding då den både är vacker, stark, lurig och väldigt god att äta. Rödingen går att fånga med flera olika pimpelmetoder: vanligast är att man fiskar bottennära med ett stort rödingblänke tacklat med tafs och krok agnad med maggot. En effektiv teknik som innebär mera finlir är att pimpla med mormyska. En mormyska är en liten pirk som hänger vågrätt i vattnet och imiterar ett litet kräftdjur/nymf/fiskyngel. Mormyskan agnas oftast med maggot och fiskas med små försiktiga ryck och dallringar. För att se försiktiga napp har man ofta en extra mjuk topp på pimpelspöet. Är isen inte väldigt tjock kan man även kikpimpla på grunt vatten, vilket innebär att man ligger på ett renskinn/liggunderlag och tittar ner genom pimpelhålet och ser fisken komma simmande. Att få se en stor röding elegant cirkla runt kroken och då försöka få den att nappa är otroligt spännande! Tips: släpp ner äggskal på botten och lägg en jacka över huvudet/hålet så syns fisken tydligare.
Tänk på issäkerheten
Tänk på att isen snabbt kan bli dålig då vårsolen lyser stark och temperaturen dagtid går upp. Under vårvintern kan en is som är säker under morgontimmarna efter en kall natt, snabbt försämras och bli farlig, därför är minst två decimeter kärnis ett bättre mått på säker is nu. Ta med säkerhetsutrustning som isdubbar och ispik och fiska inte ensam. Provborra/kontrollera alltid isen under varje förflyttning. Ta det säkert där ute!
Fixa en fisk till påskbordet!
Ett av de enklaste och godaste sätten att tillaga fisk är att röka den i en röklåda med alspån och lite enris. De flesta fiskarter går att röka med gott resultat, exempelvis: öring, röding, harr, sik, abborre, plattfisk, sill, makrill, näbbgädda, braxen och mört.
Fisk upp till omkring 1,5 kilo går utmärkt att röka i röklåda. Är fisken ännu större kan man även dela den på mitten för att få ner den i röken.
Tillagningen är enkel: rensa och skölj fisken, salta på den rejält och låt den ligga i ett fat i kylskåpet i cirka ett dygn. Torka av fisken innan du lägger den i röklådan. Rökningen tar omkring 10–15 minuter, lite beroende på hur stor fisken är. Ät och njut tillsammans med goda tillbehör som exempelvis en gräddfilssås med majonnäs, citronsaft och hackad gräslök och dill!